Kurací paprikáš

Potrebujeme:

1 kurča, ½ l kyslej smotany, 50 g hladkej múky, 1 cibuľa, 1 PL paradajkového pretlaku, červená mletá paprika, soľ, 1 feferónka, 2 PL oleja

Ako na to:

Kurča dobre umyte a pokrájajte na menšie kúsky. Na oleji usmažte nadrobno pokrájanú cibuľu, pridajte papriku, kurča a chvíľu poduste. Podlejte vodou, posoľte, pridajte feferónku, lečo a duste do mäkka. Potom prilejte kyslú smotanu, v ktorej sme rozšľahali múku a paradajkový pretlak a 5 min. povarte. Podávajte s haluškami alebo knedľou.

16.03.2006

Podobné recepty