Kuracina s broskyňami

Potrebujeme:

kuracie prsia, cibuľa, soľ, čierne korenie, hrozienka, kápia, broskyne, vajcia na tvrdo, zátrepka (voda + múka), škoricový cukor

Ako na to:

Kuracie prsia nakrájajte na tenké rezance, dajte orestovať na olej. Restujte, kým mäso zbelie, pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu, osoľte, okoreňte. Premiešajte a poduste. Potom pridajte hrozienka, kápiu narezanú na rezance. Ku koncu restovania pridajte nakrájané broskyne a na tvrdo uvarené nakrájané vajíčka. Pridajte trochu škoricového cukru, premiešajte a trocha poduste. Nakoniec zahustite zátrepkou.

TIP: Broskyne dávate na záver preto lebo sú mäkké.

31.12.2006

Podobné recepty