Rezne podľa Novotného
Potrebujeme:
10 bravčových rezňov (môžu byť aj kuracie), anglická slanina, cibuľa, 4 smotany, hladká múka, vajíčko, strúhanka
Ako na to:Rezne obalíme v trojobale a prudko osmažíme. Dáme ich do pekáča, preložíme plátkami anglickej slaniny a kolieskami cibule. Zalejeme 3 téglikmi smotany. Cez noc necháme odležať. Ráno prelejeme poslednou smotanou a asi hodinu pečieme v rúre.
06.10.2011
