Šunka zapečená so špargľou
Potrebujeme:
2 silné plátky šunky, 200 g sterilizovanej špargle, 50 g masla, 150 g strúhaného tvrdého syra, 2 vajcia, 3 lyžice smotany, kúsok paradajky alebo sterilizovanej kapie a 1 malá sterilizovaná uhorka na obloženie, 2 lyžice bieleho vína
Ako na to:Sterilizovanú špargľu prehrejeme v náleve z konzervy, scedíme a necháme odkvapkať. Plátky šunky rozkrojíme na polovice, zľahka opečieme po oboch stranách na masle a preložíme do štyroch zapekacích misiek, do ktorých položíme teplú špargľu.
Všetko pokryjeme zmesou strúhaného syra, vajec a smotany a poukladáme vločkami masla. Zapečieme pod grilom alebo v poriadne vyhriatej rúre, až sa syr roztaví. Vyberieme, pokvapkáme trochou bieleho vína a podávame.
24.11.2011
Podobné recepty
Bagel plnený špargľou, syrom, šunkou a vajíčkom, Zapečená tekvica, Šunka v lístkovom ceste, Plnené morčacie prsia so špargľou, Grilované prekvapenie pre Adama a Evu, Hrianka so špargľou, šunkou a syrom, Morčacie závitky plnené špargľou, Špargľa v karamelovom sirupe so škoricovým krémom, Rýchly krevetový koktail so špargľou, Morčacie rezne so šunkou a špargľou
