Cestoviny so surovou zeleninou

Potrebujeme:

Vychladnuté cestoviny uvarené v slanej vode s trochou olivového oleja, 5 veľkých paradajok, 3 menšie papriky, kus uhorky hadovky (tak 12 cm), 1 cibuľa, 1 avokádo - nemusí byť, 3 vrchovaté lyžice jemného kečupu, 3 vrchovaté lyžice syrového dipu na mexické chipsy (prip. tavenm syr vo vaničke), 2 rovné lyžice olivového oleja, provensálske byliny sušené alebo čerstvé (oregano, tymián , bazalka, rozmarín, prip. ešte pažítka, petržlenová vňať, trochu ligurčeka, trochu šalvie, ale aj trochu mäty)

Ako na to:

Vezmeme misu s cestovinami a dáme na ne kečup, dip, olivový olej, bylinky a zamiešame. Potom si nakrájame zeleninu, pridáme ju k cestovinám a premiešame.
Soľ nie je potrebná, pretože cestoviny, kečup a dip sú už slané.

15.10.2011

Podobné recepty