Pivná polievka

Potrebujeme:

1 liter piva, 3 žĺtka, 3 lyžice masla, šálka smotany, 1 lyžica hladkej múky, soľ, cukor, muškátový kvet, ocot, chlieb

Ako na to:

Pivo povaríme a zozbierame penu. Rozmiešame smotanu so žĺtkami, múkou, maslom, cukrom, soľou a muškátovým kvetom. Túto zmes vlejeme do vriaceho piva a necháme prejsť varom.
Podľa chuti môžeme pridať trochu octu. Na tanier položíme nakrájaný chlieb a prelejeme horúcou pivnou polievkou.

22.09.2011

Podobné recepty