Krevetový koktail s mangom

400 g lúpaných kreviet, 2 dcl bieleho vína, 1 mango, 6 lyžíc majonézy, biele korenie, soľ, šťava z 1 limetky, 1 lyžička medoviny alebo koňaku

Víno a približne rovnaké množstvo vody privedieme do varu, vložíme krevety a krátko povaríme. Mango olúpané zo šupky nakrájame na malé kocky, zmiešame s precedeními krevetami (tak, aby pomer manga a kreviet bol 1:1). Pridáme majonézu, korenie, soľ, šťavu z limetky a podľa chuti medovinu. Zamiešame a necháme vychladiť. Môžeme servírovať na lístkovom šaláte, ozdobiť kúskom limetky, citrónu a mandarínky.

Príloha: Francúzska bageta