Bravčové v omáčke

Potrebujeme:

500 g chudého bravčového, 2 lyžice sójovej omáčky, 2 lyžice vody, olej
Omáčka: 2 lyžice sójovej omáčky, 3 lyžice cukru, 1 lyžička soli, 1/2 lyžičky glutasolu

Ako na to:

Nakrájajte mäso na kocky a zmiešajte s hustou sójovou zálievkou. Do rozpáleného oleja ponorte obalené mäso v drôtenom košíku a opekajte po všetkých stranách tak dlho, až zmení farbu po celom povrchu.
Na inej panvici rozohrejte lyžicu oleja, pridajte omáčku, nasypte opečené odkvapkané mäso, zamiešajte a jedlo je hotové.

14.09.2011

Podobné recepty