Sekaná zo sójového mäsa
Potrebujeme:
200 g sójových kociek, 2 lyžice polohrubej múky, 3 vajcia, 100 g ovsených vločiek, 1 väčšia cibuľa, 100 g tvrdého syra, 2 lyžice sójovej omáčky, soľ, vegeta, grilovacie korenie, olej
Ako na to:Sójové kocky zalejeme vodou, v ktorej sme rozmiešali vegetu. Asi po hodine ju zlejeme a kocky spolu so syrom a očistenou cibuľou pomelieme. Zmes osolíme, pridáme ovsené vločky, dve rozšľahané vajíčka, múku, sójovú omáčku, grilovacie korenie a všetko spolu dobre spracujeme.
Z hmoty sformujeme valec, položíme ho do vymasteného pekáča, natrieme rozšľahaným vajíčkom a upečieme.
Príloha: zeleninový šalát, prípadne varené zemiaky
14.09.2011
