Zelená fazuľka na karí

Potrebujeme:

400 g zelenej fazuľky, 2 PL masla, 1 ČL karí korenia, soľ, 1 dcl vývaru, 2 PL hladkej múky, 1 ČL sójovej omáčky, 1 dcl sladkej smotany, citrón, kôpor

Ako na to:

Fazuľku umyjeme, očistíme a pokrájame. Maslo roztopíme, pridáme karí korenie, fazuľku a zalejeme vývarom. Pod pokrievkou dusíme 15 min. Poprášime múkou, orestujeme, zalejeme smotanou, pridáme sójovú omáčku a dochutíme citrónom. Pri miernej teplote povaríme 10 min. Posypeme posekaným kôprom a podávame s volským okom.

05.06.2011

Podobné recepty