Vyprážaný zeler
Potrebujeme:
1 zeler, soľ, citrónová šťava, hladká múka, 2 vajcia, strúhanka, olej
Ako na to:Zeler nakrájame na 1 cm hrubé kolieska, krátko povaríme v osolenej a okyslenej vode. Necháme okdvapkať a vychladnúť. Potom zeler obalíme v múke, rozšľahaných vajciach a v strúhanke. Vypražáme vo vyššej vrstve oleja.
08.05.2011
