Vaječná tlačenka

100 ml studenej vody, soľ, 1 lyžica želatíny, 1 malý pohárik čalamády, 300 g mäkkej salámy, 5 vajec uvarených natvrdo, 1 majonéza

Do osolenej vody namočíme želatínu. Z čalamády zlejeme nálev do rajnice a privedieme ho do varu. Pridáme napučanú želatínu a všetko znovu zohrejeme. Keď sa želatína rozpustí, odstavíme nálev z ohňa.
Zeleninu z čalamády, salámu a vajcia nakrájame na kocôčky, pridáme majonézu a prilejeme vlažný nálev. Formu (chrbát) vystelieme potravinárskou fóliou, nalejeme do nej pripravenú zmes a necháme stuhnúť.