Kuracie prsia plnené syrom

Potrebujeme:

4 hydinové prsia, soľ, mleté čierne korenie, 1 citrón, 4 plátky tvrdého syra goudy, 40 g masla, 1,5 dcl bieleho vína, 2,5 dcl slepačieho vývaru, 1,5 dcl sladkej smotany, červené korenie, 1/2 lyzičky kari korenia, 1 lyžica medu, 2 lyžice solamylu

Ako na to:

Mäso umyjeme, osušíme a vyklepeme. Mäso z jednej strany posolíme, okoreníme, potrieme nstrúhanou citrónovou kôrou, obložíme plátkom syra, zvinieme a prichytíme špáradlom.

28.04.2011

Podobné recepty