Rozkošné zemiakové omelety

Potrebujeme:

400 g zemiakov, 100 g zeleru, 2 vajcia, 125 ml mlieka, 50 g hrubej múky, 1 strúčik cesnaku, soľ

Ako na to:

Surové zemiaky a zeler nastrúhajte na jemnom strúhadle. V miske vyšľahajte vajcia a zmiešajte s mliekom a hrubou múkou. Obe zmesi zmiešajte, osoľte, pridajte rozotretý cesnak a cesto dobre premiešajte. Pečte dočervena na vymastenej panvici.

09.02.2006

Podobné recepty