Kiwi-pomarančový džem

4 poháre po 350 ml
500 g olúpaných pomarančov, 500 g olúpaných kiwi, 1 bal. Gelfixu Extra 2:1, 500 g kryštálového cukru

Pomaranče nakrájame na malé kúsky a roztlačíme. K tomu pridáme na malé kúsky nakrájané kiwi. Primiešame Gelfix 2:1 a za stáleho miešania povaríme asi 3 minúty. Potom pridáme cukor a opäť za stáleho miešania privedieme do vru. Varíme 3 minúty.
Ihneď plníme do pripravených pohárov až po okraja uzavrieme.