Zemiakový šalát
7.6.2006
10 v šupke uvarených zemiakov, 2 cibule, 2 dl mäsového vývaru, 4 PL vínneho octu, 6 PL oleja, 10 reďkoviek, ½ viazaničky petržlenovej vňate, mleté čierne korenie, soľ
Ako na to:Zemiaky ošúpte a pokrájajte na plátky. Pridajte pokrájanú cibuľu a zalejte vriacim vývarom. Pokvapkajte octom, 5 PL oleja, osoľte, okoreňte, zľahka zamiešajte a dajte na 30 min. odležať. Pred podávaním ozdobte plátkami reďkoviek a vňaťou.
Podobné recepty:
Zemiakový šalát s kapustou, Jarný zemiakový šalát s reďkovkou, Viedenský zemiakový šalát, Zemiakový šalát, Zemiakový šalát, Zemiakový šalát z jablkami, Zemiakový šalát s hlivou