Čokoládové košíčky

Recepty » Múčniky a dezerty » Nepečené

Potrebujeme:

120 g čokolády na varenie
Krém: 140 g čokolády, 1 PL tuzemského umu, 30 g tuku, 1 dcl sladkej smotany, maslo

Ako na to:

Čokoládu polámeme a v hrnčeku nad parou za stáleho miešania rozpustíme. Odstavíme a keď trochu vychladne, malou lyžičkou nalievame do olejom vymastených papierových košíkov, kde ju dôkladne rozotrieme.
Košíčky uložíme na chladnom mieste, aby čokoláda stuhla. Pomocou vrecúška na ozdobovanie ich naplníme krémom. Do stredu môžeme dať ovocie.
Krém: Rozlámanú čokoládu spolu s maslom a smotanou dáme do hrnčeka a za stáleho miešania nad parou pomaly rozpustíme a miešame, pokiaľ krém nezhustne. Nakoniec primiešame tuzemský um.

20.07.2010