Jablkový kolač
Potrebujeme:
450 g pol. múky, 200 g Hery, 150 g práškového cukru, 4 žĺtka, 1/2 prášku do pečiva
Ako na to:Zo surovín vypracujeme cesto. 1/3 odložíme do chladničky. Na pekáč rozváľkame 2/3 cesta, vložíme vrstvu nastrúhaných jabĺk.
Na jablká rozotrieme sneh zo 4 bielkov a 160 g kryštálového cukru. Na vrch nastrúhame cesto z chladnicky a dáme dopiecť.
16.02.2010
