Tatárska omáčka

1 majolenku (225 ml), 1 pochúťkovú kyslú smotanu, 1 menšiu cibuľu, 2 ČL plnotučnej horčice, 2 stredne veľké zavarené uhorky, soľ, mleté čierne korenie

Cibuľu a uhorky pokrájame, vložíme do mixéra spolu s majolenkou, kyslou smotanou a horčicou, podľa vlastnej chuti osolíme, okoreníme a dobre rozmixujeme. Hotovú tatársku omáčku dáme aspoň na 2 hodiny do chladničky.