Rýchla rybacia polievka

Potrebujeme:

3 kúsky mrazeného rybieho filé, 1 vrecko mrazenej zeleninovej zmesi na polievku, 2 zemiaky, kocku zeleninového bujónu, soľ, mleté čierne korenie, mletú sladkú papriku, maslo a múku na zápražku

Ako na to:

Do hrnca dáme ešte zmrznuté rybie filé, mrazenú zeleninu, na kocky nakrájané zemiaky a zalejeme vodou. Dáme variť.
Keď polievka vrie, pridáme kocku bujónu, soľ a korenie. Keď sú zemiaky mäkké, vidličkou rozdelíme filé na menšie kúsky a urobíme zápražku z masla, múky a štipky sladkej papriky, ktorú dáme do zápražky až po odstavení z ohňa. Podávame s chlebom.

26.05.2009

Podobné recepty