Zemiakové pagáčiky

Potrebujeme:

25 dkg uvarených prelisovaných zemiakov, 25 dkg Smetolu alebo iného tuk, 25 dkg polohrubej múky, 1 vajce, trošku soli

Ako na to:

Suroviny spolu zmiesime, rozvaľkáme a 3-krát po krátkom čase prekladáme. Potom necháme na chladnom mieste stať 3-4 hod. Vyvaľkáme a vykrajujeme pagáčiky, ktoré potrieme žĺtkom a pečieme v horúcej rúre.

31.12.2008

Podobné recepty