Cestoviny s fantastickou omáčkou

Potrebujeme:

balíček cestovín (špirály mušličky), 2 trojuholníky taveného syru, 250 ml šľahačkovej smotany, hydinový bujón, 350 ml mlieka, PL hladkej múky, maslo, 15 dkg šunkovej alebo diétnej salámy, bazalku

Ako na to:

Na masle opražíme na pásiky pokrájanú salámu. Prilejeme šľahačkovú smotanu rozmiešanú s bujónom, 2 tavené syry 250 ml mlieka a miešame kým sa syry nerozpustia, potom necháme ešte prevrieť.
100 ml mlieka rozmiešame s hladkou múkou a cez sitko ho prilejeme do omáčky a necháme opäť prevrieť a pridáme bazalku.
Nalejeme na uvarené cestoviny, ktoré sme varili so soľou a lyžicou oleja.

04.12.2008

Podobné recepty