Majonéza
Potrebujeme:
celé vajíčko, 1 KL práškového cukru, soľ, čierne korenie, olej, 2,5 dcl vody, 1 kocku bujónu, hrubú múku, horčicu
Ako na to:Celé vajíčko, s lyžičkou práškového cukru, soli a čierneho korenia, po kvapkách pridávame olej do šľahača a miešame do zhustnutia.
Z 2,5 dcl vody, 1 kocky bujónu a hrubej múky uvaríme hustú kašu a po vychladnutí spolu s horčicou vyšľaháme s pripravenou masou.
07.12.2008
