Párty kuracina

Potrebujeme:

4–8 ks kuracích pŕs, 1 väčšiu cibuľu, 1 pór, olej, zmes korenia na prípravu číny (dva až tri druhy), vegetu, soľ, sušené hrozienka, kešu oriešky, očistené mandle narezané na plátky, po 1 konzerve šampiňónov, kukurice, hrášku, červenej a bielej fazuľky, sójových klíčkov, ananásu a mandariniek

Ako na to:

Na oleji usmažíme cibuľku s pórom. Okoreníme, vložíme pokrájané mäso a miešame, kým nenadobudne bielu farbu. Postupne pridáme huby, rozomleté kešu oriešky, mandle, hrozienka a miešame.
Pridáme kukuricu, hrášok, fazuľky a klíčky, okoreníme, prípadne dolejeme vodu a dusíme. Na záver pridáme ananás, 2-3 minúty varíme a ako posledné pridáme mandarinky.

30.11.2008

Podobné recepty