bravčová pečeň na červenom víne

Potrebujeme:

150 g bravčovej pečene, 1 cibuľu, soľ, mleté čierne korenie, majoránku, mletú červenú papriku, muškátový orech, červené víno, vegetu, olivový olej

Ako na to:

Nakrájanú cibuľku osmažíme na oleji, pridáme na plátky nakrájanú pečeň. Tú osmažíme z oboch strán, pridáme papriku, muškátový orech, majoránku.
Pred dovarením osolíme, pridáme vegetu a červené víno. Krátko spolu podusíme. Podávame s ryžou.

18.11.2008

Podobné recepty