Majonéza jemná

Recepty » Bezmäsité jedlá » Ostatné bezmäsité jedlá

Potrebujeme:

1 celé vajce, 1/2 dcl oleja, 1 ČL horčice, 1/2 PL kryštálového cukru a soľ, šťavu z 1/2 citrona, pokrájanú cibuľku, čierne korenie, biely jogurt alebo smotanu

Ako na to:

Do mixera dáme: vajce, olej, horčicu, kryšt.cukor, soľ a šťavu z 1/2 citróna.
Spolu všetko mixujeme 2 min a pomaly pridávamr 1 dcl oleja, kým nezhustne. Nakoniec pridáme nadrobno pokrájanú cibuľku, ťierne korenie, biely jogurt alebo smotanu.

28.02.2009