Marináda na divoko

Potrebujeme:

3 lyžice oleja, 1 lyžičku plnotučnej horčice, 1 lyžicu kečupu, bobkový list a nové korenie (pomlieť), sójovú omáčku, červenú papriku, korenie mleté, soľ

Ako na to:

Všetky nižšie uvedené ingrediencie zmiešame. Umyté, nakrájané mäso na plátky či menšie kúsky vložíme do marinády a necháme odležať najlepšie do druhého dňa.
Do marinády používame slnečnicový olej či olivový olej, bylinky môžeme použiť jak čerstvé, tak i sušené.

29.01.2009

Podobné recepty