Medová marináda

2 lyžice oleja, 4 lyžice kečupu, 1 lyžice medu, sójovú omáčku, 3 strúčiky cesnaku, cibule (najemno nakrájaná), oregáno, bazalku, škoricu mletú, soľ

Všetky nižšie uvedené ingrediencie zmiešame. Umyté a nakrájané mäso na plátky či menšie kúsky vložíme do marinády a necháme odležať najlepšie do druhého dňa.
Do marinády používame slnečnicový olej či olivový olej, bylinky môžeme použiť jak čerstvé, tak aj sušené.