Obuvnícky mls

500 g mäkkej salámy, 100 g majolky, 1 cibule, 2 sterilizované uhorky, 2 lyžice rastlinného oleja, 2 lyžice plnotučnej horčice, lyžica jemného kečupu, lyžicu worchestru, 3 kocky cukru

Salámu, cibuľu a uhorky pomelieme na mäsovom mlynčeku. Olej, horčicu, kečup, ocot, worchester a 3 kocky cukru uvaríme. Po vychladnutí zamiešame do zomletej salámy a pridáme majolku. Opäť dobre premiešame.