Vlašská pomazánka

1 pohár sterilizovaného zeleninového šalátu (Moravanka, Kunovjanka apod.), 100 g mäkkého salámu, 100 g eidamu, 1 pomazánkové maslo bez príchute

Zeleninu necháme odkvapkať a spoločne so salámou a syrom pomelieme na mäsovom strojčeku. Vzniknutú hmotu pridáme do pomazánkového masla a dobre premiešame. Natierame na chleby a zdobíme vareným vajíčkom.