Sójová majonéza
Potrebujeme:
250 ml sójového mlieka, 200 ml rastlinného oleja, 1/2 lyžičky morskej soli, 1 lyžicu sušenej cibule, 2 strúčiky cesnaku, 2 lyžice citrónového koncentrátu
Ako na to:Najskôr všetky prísady (okrem citrónového koncentrátu) rozmixujeme.
Mixujeme asi 5 minút.
Potom prelejeme obsah do vysokej nádoby a metličkou pomaly vmiešame citrónový koncentrát. Nádobu uzavrieme a dáme do chladničky vychladiť.
23.02.2009