Zapekané cestoviny so zeleninou

Potrebujeme:

500 g cestovín, dva póry, 150 g brokolice, soľ, mleté čierne korenie, 250 ml sladkej smotany, 150 ml pochúťkovej smotany, dve vajcia

Ako na to:

Cestoviny uvaríme podľa návodu v osolenej vode. Scedíme a dáme odkvapkať.
Umytý pór nakrájame na kolieska. Brokolicu krátko povaríme vo vriacej vode. Vyberieme, rozkrájame a necháme vychladnúť.
Vymastenú zapekaciu misu striedavo plníme cestovinami, nakrájaným pórom a brokolicou. Vajcia rozšľaháme v sladkej smotane, primiešame pochúťkovú smotanu, soľ a mleté čierne korenie. Touto zmesou zalejeme cestoviny so zeleninou a dáme na 40 minút zapiecť do rúry s teplotou 180 °C.

28.12.2008

Podobné recepty