Pečeňová omáčka

Potrebujeme:

1 veľká konzerva pečeňovej paštéty, 1 cibuľa, 2 PL oleja, 2-3 PL hladkej múky, ½ l vody, kúsok masoxu, mleté čierne korenie, soľ

Ako na to:

Na tuku opražte nadrobno nakrájanú cibuľu, pridajte paštétu, premiešajte, zalejte vodou a dobre rozšľahajte. Nechajte povariť s kúskom masoxu, zahustite múkou rozmiešanou v malom množstve vody, okoreňte a ešte povarte. Hotovú omáčku podľa chuti osoľte a podávajte s udusenou ryžou.

15.03.2007

Podobné recepty